Détails produit

Vin sauvage à poil 2017 - Château de la Terrière- Régnié AOP

15.00 € TTC

Sans soufre ajouté - 100% Gamay noir

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Contenance : 0.75 L
Degré : 13 %
Couleur : Rouge
Région/Pays : BEAUJOLAIS

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Un vin fruité, pur et minéral.

Nez : notes florales de violette et de petits fruits noirs (cassis, groseille) et de poivre noir en finale.

Bouche : il offre de beaux tanins fondus et un équilibre sur la fraîcheur.

Accompagnements : viandes rouges grillées, gibiers et fromages bourguignons. Idée végé : Légumes poêlés avec des châtaignes.

Idéalement à décanter une heure avant de servir.

 

Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au coeur de la région du Beaujolais. Il est l'un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d'une superficie totale de 28 ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s'étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L'objectif de Fréderic Maignet, maitre d'oeuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.


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