Tradition 2016 - Château de la Terrière - Brouilly AOP

Détails produit

Nez : arômes de fruits printaniers de fraise et framboise.
Bouche : ronde, toute en finesse, tanins soyeux.

Finale : minérale.
Accompagnements : burger, viandes blanches, poissons (thon et saumon grillé), salades et tarte aux fruits rouges.

Le Château de la Terrière se dresse depuis le XVI ème siècle à Cercié au coeur de la région du Beaujolais. Il est l'un des plus vieux domaines de la région. Les vignes d'une superficie totale de 28 ha. sont âgées de 50 ans en moyenne et s'étendent plein sud, à mi-coteaux, sur une colline de granit. L'objectif de Fréderic Maignet, maitre d'oeuvre du Château, est de laisser au vin le temps de prendre pleinement son expression et de refléter la complexité du terroir.