Ramos Pinto - Fine White

Détails produit

Lorsque l'on évoque le Porto, c'est l'image du vin rouge qui vient naturellement a l'esprit. Les raisins blancs étaient plutôt utilisés pour alléger le vin rouge que pour produire du vin blanc.

Aujourd'hui, grâce à l'étude et à la sélection des meilleurs cépages (Viosinho pour le corps, la sensualité et l'arôme, Rabigato pour la fraîcheur et l'acidité, Arinto pour le goût minéral, l'élégance et la finesse et Codega pour le fruit mûr et le volume), nous faisons ce vin qui, avec ses couleurs d'agrumes et dorées, nous dévoile des saveurs et des arômes de fruits mûrs, parfois de fruits secs, associés à des notes délicieuses d'autres arômes plus jeunes et plus joyeux.

Suggestions d'accompagnement : servir frais, en apéritif, noix de coquilles Saint Jacques à l'ail noir et œufs de poisson "butarga", fromages de chèvre à pâte molle, soupe de melon,...