PERLE DE WALLONIE ROSE - Crémant

Détails produit

AOP Crémant de Wallonie - Extra Brut rosé

Dosage: 3 g/l – Elevage : 15 mois sur latte

Taux d’alcool : 125

Assemblage : Eric Boissenot

En transition bio - Premier millésime certifié bio en 2019

Issu d’un assemblage millésimé des cépages REGENT, PINOTIN et CABERTIN, cette cuvée « Extra brut » est unique en son genre.

Ses raisins récoltés délicatement à la main et son élevage long sur latte donne un vin pétillant tout en élégance et en finesse au parfum subtil de fruits rouges.

Ses bulles festives à la persistance en bouche tout à fait remarquable vous apporteront, par leurs notes fraîches et délicatement fruitées, un moment précieux rempli de fraicheur et de pur plaisir.

A servir bien frais (6/8°).