Les Cuvées rares - 2017 - Les Elmes collioure AOP

Détails produit

 Belle couleur : rouge rubis pour cette nouvelle Cuvée Rare réalisée sur ce terroir exceptionnellement austère que représente Collioure.
 Le nez : est intense mais pas opulent avec des arômes de fruits rouges mais aussi de laurier, d'anis étoilé et des fragrances d’humus.
 En bouche:  l'attaque et les tannins sont francs avec une belle concentration.

 On retrouve la grosse cerise bigarreau, des notes d’anis, d’aneth, de fenouil et une finale fraîche joliment  mentholée.