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Les Cuvées rares - 2017 - Les Elmes collioure AOP

20.90 € TTC

Ce terroir est difficile et ne se laisse pas facilement apprivoisé mais lorsque les éléments sont réunis il offre ce que le Roussillon a de plus spectaculaire.
Grenache 80%, Mourvèdre 10 % , Syrah 10 %
 

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Contenance : 0.75 L
Degré : 13.5 %
Couleur : Rouge
Région/Pays : LANGUEDOC ROUSSILLON

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 Belle couleur : rouge rubis pour cette nouvelle Cuvée Rare réalisée sur ce terroir exceptionnellement austère que représente Collioure.
 Le nez : est intense mais pas opulent avec des arômes de fruits rouges mais aussi de laurier, d'anis étoilé et des fragrances d’humus.
 En bouche:  l'attaque et les tannins sont francs avec une belle concentration.

 On retrouve la grosse cerise bigarreau, des notes d’anis, d’aneth, de fenouil et une finale fraîche joliment  mentholée.


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