Détails produit

6 L

Laurent Perrier - La Cuvée (Brut) 6L

499.80 € TTC Sur commande, délai environ 10 jours

Pour l’assemblage, seuls les moûts de la cuvée sont utilisés soit seulement 80 % de l’extraction des jus de raisin.
Cépages : une majorité de Chardonnay, plus de 50 % Pinot Noir, de 30 à 35 % complété par du Meunier, de 10 à 15 %

- +

Ce produit a été ajouté à votre panier.
Contenance : 6 L
Degré : 12 %
Couleur : Blanc
Région/Pays : CHAMPAGNE

Détails produit

Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans nos caves.

 

Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent-Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin qui initie à l’esprit de la Maison.

 

VINIFICATION, ASSEMBLAGE ET VIEILLISSEMENT

 

Pour l’assemblage, seuls les moûts de la cuvée sont utilisés soit seulement 80 % de l’extraction des jus de raisin.

Cépages : une majorité de Chardonnay, plus de 50 % Pinot Noir, de 30 à 35 % complété par du Meunier, de 10 à 15 % bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant.

 

CARACTÉRISTIQUES SENSORIELLES

Une robe or pâle. Des bulles très fines alimentent un cordon de mousse très persistant.

Un nez délicat sur des arômes d’agrumes frais et de fleurs blanches. La complexité du vin s’exprime sur des notes successives comme la pêche de vigne et les fruits blancs. Un équilibre parfait entre la fraîcheur et la finesse avec des saveurs fruitées très présentes en fin de dégustation. Température de service : entre 8°C et 10°C.

 

ACCORDS METS / VINS

Ce vin frais et pur convient parfaitement pour l’apéritif. Ses notes d’agrumes et de fruits blancs et son remarquable équilibre soutenu par une efferves- cence subtile, en font un champagne idéal pour accompagner les volailles et les poissons les plus fins.


Ajouter un avis

Ce site contient uniquement des cookies fonctionnels (votre langue), des cookies de session (cookies transitoires) et des cookies analytiques (les cookies qui analysent et enregistrent votre comportement sur le site web afin de vous pouvoir proposer une expérience d’utilisation optimalisée).

Si vous souhaitez consulter le site web, il est conseillé d'activer les cookies. Toutefois, si vous ne préférez pas le faire, vous êtes libre de désactiver les cookies dans votre browser.