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L'Oratoire de Chasse Spleen - Moulis AOP

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50% cabernet-sauvignon & 50% merlot
Deuxième vin de ce célèbre château évoquant un livre de Baudelaire, il développe des arômes de fruits rouges, cerise confite et notes fumées. La bouche est tendre, veloutée, gourmande, avec des tanins soyeux et une finale longue.

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Contenance : 0.75 L
Degré : 14 %
Couleur : Rouge
Région/Pays : BORDEAUX

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50% cabernet-sauvignon & 50% merlot
Deuxième vin de ce célèbre château évoquant un livre de Baudelaire, il développe des arômes de fruits rouges, cerise confite et notes fumées. La bouche est tendre, veloutée, gourmande, avec des tanins soyeux et une finale longue.

 

Robe ; rouge grenat.
Nez : arômes de cerise.
Bouche : attaque veloutée et charnue, sur le fruit et des tannins soyeux.

 

Chasse-Spleen est un vignoble de 80 ha situé au point culminant des croupes de Grand Poujeaux qui fut de tout temps géré par des femmes. Madame Castaing créa le vignoble suite à un héritage en indivision. Ce fut bien après le classement de 1855 que son ami Baudelaire suggéra le nom du château. Actuellement, c’est Céline Villars, également propriétaire de Camensac, qui gère la propriété. Une parcelle indépendante de 30 ha est vinifiée en Château Gressier Grand Poujeaux et 2 ha sont réservés à la production du blanc de Chasse-Spleen. Le second vin, L’Oratoire de Chasse-Spleen, est un moulis plus léger qui demande moins de garde.


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