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El Ron Prohibido Solera 12 Years

30.90 € TTC

Ce rhum âgée de 12 ans prime par la méthode Solera, une fois que le processus de fermentation et de colonne de distillation fini alambic. Cette recette, suivant l'ancienne méthode, est enrichi d'un petit pourcentage de vin doux.

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Contenance : 0.7 L
Degré : 40 %
Région/Pays : MEXIQUE

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Le nez est puissant, fort et large, avec des arômes de fruits secs, les prunes et les cerises, décorées avec des notes agréables de la vanille, du bois et du café,  agréablement surpris par sa douceur, avec des arômes intenses de raisin, noix, chocolat et prune. La finale est longue et persistante.

Cette distillerie historique a été fondée au 18ème siècle avec l'arrivée des navires espagnols en Amérique. Pendant le voyage de retour, les bateaux étaient des barils vides contenant des charges ont été remplis avec du vin et le rhum mexicain était initialement connu Chinguirito. Le distillat, le mélange du vin est resté au fond des barils et absorber les arômes dégagés par le bois, la production d'une boisson savoureuse telle que est vite devenu très populaire dans le marché intérieur ibérique, dans la mesure où le roi de Espagne, Felipe V de Bourbon a décidé d'interdire la production de spiritueux protéger le marché espagnol. Depuis lors, le Chinguirito est devenu « Le Ron Prohibido ».


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