El Jolgorio Agave Espadin

Détails produit

Un mezcal aux notes fruités et sucrés avec un léger goût de noix de coco. Viennent ensuite des notes d'herbes et d'épices.

Agave Espadín est l agave la plus commune au Mexique, elle atteint sa maturité plus tôt que la plupart des autres agaves. De taille relativement grande, elle a une forte teneur en sucre, ce qui la rend parfaite pour la production de mezcal. Cependant, seuls les lots les plus uniques de mezcal Espadín sont mis en bouteille sous l étiquette El Jolgorio, souvent produits dans des régions éloignées.Ce mezcal est distillé deux fois dans des alambics de cuivre pour que les arômes puissent se développer au maximum de leur potentiel.