Détails produit

Château Minuty 281

48.10 € TTC

281, comme la couleur du pantone bleu qui sublime le flacon de cette cuvée. Une cuvée exceptionnelle, caractérisée par ses petits volumes. Véritable concentré de Provence, elle est issue d’une sélection clonale de Grenache âgée en moyenne de 25 ans et bercée par les influences maritimes du terroir de Château Minuty.

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Contenance : 0.75 L
Degré : 13 %
Couleur : Rosé
Région/Pays : PROVENCE

Détails produit

La robe rose pâle aux reflets cristallins annonce un vin rosé tout en délicatesse. La finesse des arômes de fruits à chair blanche est relevée par des notes iodées qui lui confère un caractère unique.

 

Sol / Climat: Sélection clonale parmi notre collection de Grenache âgée en moyenne de 30 ans et bercée par les influences maritimes de notre terroir.

 

Vinification: Récolte manuelle de la vendange. Eraflage, foulage suivi du refroidissement et de l’inertage de Sélection des premiers jus. Fermentation alcoolique à 14°C.

 

Notes de dégustation:

Robe : Pale aux reflets cristallins.

Nez : Très intense et d’une belle complexité avec des arômes de fruits à chair blanche relevés par des notes iodées.

Bouche : Dotée d’une grande profondeur avec une trame minérale.


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