Détails produit

Chateau Chavrignac Biodynamie/Vin Nature 2019

8.50 € TTC

Assemblage: 40% sauvignon Gris, 35% sémillon, et 25% sauvignon blanc (viticulture bio depuis 1964 – en biodynamique depuis 2014 – vinification naturelle avec levures indigènes – SO2 total: 20 mg/L, libre 16 mg/L)

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Contenance : 0.75 L
Degré : 12 %
Couleur : Blanc
Région/Pays : BORDEAUX
Autres spécificités : Issu de l'agriculture bio

Détails produit

Assemblage: 40% sauvignon Gris, 35% sémillon, et 25% sauvignon blanc (viticulture bio depuis 1964 – en biodynamique depuis 2014 – vinification naturelle avec levures indigènes – SO2 total: 20 mg/L, libre 16 mg/L)

Nez s’ouvrant sur des fruits blancs et jaunes, et des fleurs blanches. La bouche est légère, fraîche, souple, et pure, où le fruit est mis en avant. L’ensemble est bien équilibré.

 

Médaille d’or: Gilbert & Gaillard 2017

Des Bordeaux aux tempéraments pures et fruités… .

 

Petit domaine à caractère familial. Des vignes, des céréales, et des animaux, le tout cultivés et élevés dans un esprit bio en polyculture. Aujourd’hui le vignoble compte 32 hectares, entre la Garonne et la Dordogne, assis sur des sols argilo-calcaires. Le vignoble propose des Bordeaux aux tempéraments pures et fruités. Situé à 60 km de Bordeaux, dans la région de l’Entre-Deux-Mers. Le respect de la nature et de ses rythmes sont essentiels. La patience et la valorisation d’un savoir faire, tous les ingrédients sont réunis pour offrir des vins d’appélation Bordeaux de grandes qualités.

 

Le Château Chavrignac, en précursseur, travail depuis 1964 en culture biologique et adhère au cahier des charges de la vinification FNIVAB. Convertion en biodynamie en 2014.


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