Byrrh

Détails produit

Byrrh est fabriqué à partir d'un mélange de mistelles, de vins secs et d'alcool.

Les mistelles est un mix qui conserve le sucre naturel qui nait à partir d'un mélange d'alcool et de jus de raisins provenant essentiellement des cépages Carignan et Grenache des Côtes-du-Roussillon.

L'aromatisation se fait à l'aide de quinquina et d'autres plantes exotiques.

Byrrh est à servir frais à l'apéritif, pure ou avec un zeste de citron ou de crème de cassis.