Bruxellensis

Détails produit

 BRUXELLENSIS, refermentée en bouteilles pendant 4 mois avec une levure Brettanomyces 100% bruxelloise.

Ambrée avec des reflets cuivrés, très fruitée (ananas et fruits rouges), soutenue par des arômes de houblon et des notes complexes de vieux cuir.

Malgré ses 6,5%, sa finale sèche et amère la rend étonnamment désaltérante.
Une grande première, mais pas un one-shot: disponible en quantités limitées !