Bruichladdich - Port Charlotte - Islay Barlay - Heavily Peated - 2008

Détails produit

 Construction et équilibre absolument sans faille. Jeune, confiante, zestée et absolument ravissante, la texture est douce, succulente et stimulante.

Robe: lys doré.

Nez: il s'ouvre sur des fougères et des jacinthes des bois, puis de l'orge tiède et tourbée et craquante, avec des arômes de fumée et de mer salée. Notes sucrées de chêne grillé qui se combinent aux succulents fruits rouges de la distillation lente. Vous trouverez de la goyave, de la papaye et du kiwi avec un filet de citron. C’est fougueux, c’est frais, c’est fumé, doux, mentholé et marin.

Bouche: chaleureuse. La sécheresse de la fumée de tourbe avec des fruits mous éclaboussés d'embruns marins, le tout dans un panier croquant de sucres de bois caramélisés saupoudrés de citron et de poivre. C'est une expérience rare et particulière de goûter à un spiritueux 100% Islay, mais le talent artisanal de nos distillateurs est également remarquable. Ils utilisent, à l'aide de l'équipement victorien d'origine, les single malts les plus excitants du monde.

Finale: persistante à chaque goutte.