Bruichladdich - Port Charlotte - Heavily Peated - coffret

Détails produit

Nez: arômes marins, fumés et boisés. La fumée est sèche et terreuse, le bois amène des vagues de caramel doré, de fudge, de crème pâtissière à la vanille, de notes de gingembre, de muscade et de clou de girofle. On perçoit également des agrumes, de la meringue au citron et de la clémentine. Respirez profondément et les arômes floraux de thym sauvage, de bruyère et de rose marine vous transporteront sur cette côte atlantique.

Bouche: douceur dans la texture et le style. Encore une fois, l’équilibre des arômes est superbe car la fumée enveloppe vaguement la douceur des profondeurs du chêne. La noix de coco, la crème vanille, le miel de citron se combinent avec des huîtres fumées et du sable salé cuit au soleil.

Finale: la finition est sublime, fumée certes, mais aussi douce avec des arômes de fudge et d’orge maltée, d’orange, de mangue et de tarte Banoffee suggérant la profondeur et la qualité du chêne. Les nombreuses couches s'échangent à chaque gorgée. Comme la fumée va et vient, les notes de pomme mûre et d'abricot, se mêlent à merveille à la douceur du malt et du chêne et à cette fumée sèche typique de Port Charlotte.