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Boudier - Sloe Gin

22.20 € TTC

Boudier - Sloe Gin (Gin à la Prunelle)

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Contenance : 0.7 L
Degré : 25 %
Région/Pays : FRANCE

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Récoltées après les première gelées, les prunelles sauvages issues des prunelliers que l’on trouve sur tous les plateaux calcaires, sont mises à macérer entières dans du gin préalablement distillé par la Maison Gabriel Boudier. Tous les arômes et la couleur de la chair et du noyau de prunelle se solubilisent dans le gin. Il convient, au bout de 5 semaines de macération, d’ajouter une dose judicieuse de sucre pour obtenir cette liqueur traditionnelle dont l’origine remonte aux traditions domestiques britanniques.

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