Détails produit

37.5 cl

Bollinger - Spécial Cuvée - Brut

29.60 € TTC

60% de Pinot Noir, 25% de Chardonnay, 15% de Meunier
(Plus de 85% de Grands et Premiers crus)

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Contenance : 0.375 L
Degré : 12 %
Couleur : Blanc
Région/Pays : CHAMPAGNE

Détails produit

Robe : dorée, signe distinctif des cépages noirs. Une bulle très fine.
Nez : très belle complexité aromatique, arômes de fruits mûrs et d’épices. Des notes de pomme rôtie, de compote et de pêche.
Bouche : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité. Une bulle fine comme du velours. Des arômes de poire, de brioche et d’épices, des notes de noix fraîche

Accompagnements : tous les poissons, et en particulier les sushis et sashimis, les crustacés : crevette, langoustine, langouste, homard grillé, les volailles et viandes blanches, le parmesan et les grands jambons secs.


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