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Bollinger - Rosé

69.20 € TTC

62% Pinot Noir, 24% Chardonnay, 14% Pinot Meunier Adjonction de seulement 5 à 6% de vin rouge du fait de sa puissance
Plus de 85% de Grands et Premiers crus
 

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Contenance : 0.75 L
Degré : 12 %
Couleur : Rosé
Région/Pays : CHAMPAGNE

Détails produit

Robe : des reflets mordorés conjugués à l’intense profondeur d’un grand vin rouge.

Nez : la noblesse des petits fruits rouges : des notes de groseille, cerise et fraise des bois Une touche épicée, qui rattache Bollinger Rosé au style de Special Cuvée.

Bouche : une subtile combinaison de structure, de longueur et de vivacité, dont le côté tannique rappelle l’ajout de vin rouge Une bulle fine comme du velours.

Accompagnements : la langoustine, le homard, le saumon à l’unilatéral, la cuisine japonaise ou la cuisine asiatique peu épicée, les desserts à base de fruits : soupe de fruits, tarte aux fraises, framboises,...


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