BIERES

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  • 33 cl

    2.60 € TTC 8 % - 0.33 L BELGIQUE
    Pourquoi Zwanzeur ?
    La Zwanze est l’humour à la bruxelloise.
    Un zwanzeur est, donc, une personne qui le pratique.
    Nous tenons tout particulièrement à notre identité bruxelloise et à son langage.
    Prochainement disponible.

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  • 12.00 € TTC 12 % - 0.75 L BELGIQUE
    Prochainement disponible.

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  • Beer storming - Wesh' Groseille - 0286
    33 cl

    Beer storming - Wesh' Groseille - 0286

    2.40 € TTC 7 % - 0.33 L BELGIQUE
    Beerstorming est une invitation, où vous pourrez, le temps d’une soirée, échanger des idées, des opinions et des désirs sur de nouveaux projets.
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  • Belgenius - Belgian Double IPA
    33 cl

    Belgenius - Belgian Double IPA

    2.20 € TTC 7 % - 0.33 L BELGIQUE
    Belgenius - Belgian Double IPA
    Prochainement disponible.

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  • Belgenius - Citrus Strong Golden Ale
    33 cl

    Belgenius - Citrus Strong Golden Ale

    2.20 € TTC 7.5 % - 0.33 L BELGIQUE
    Brassée avec 3 houblons d'agrumes:
    - Citra
    - Simcoe
    - Centenaire
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  • Blacksmith- Citra
    33 cl

    Blacksmith- Citra

    2.40 € TTC 4.5 % - 0.33 L BELGIQUE
    La Citra est une session IPA/bière blonde avec un faible taux d’alcool à 4,55. Elle est réalisée avec une seule variété de houblon nommé “citra” qui permet de donner des flaveurs de pamplemousses, citrons et autres agrumes. La bière a une bonne amertume qui se trouve au-dessus de la moyenne du marché belge étant donné qu’elle atteint 42 IBU. Les malts qui sont utilisés sont du malt pilsen ainsi que du malt de blé. Le malt pilsen est utilisé dans une gamme de bière blonde et le malt de blé est utilisé pour des bières de type blanche. La bière contient un fond, il rend la bière plus trouble mais aussi plus amère, il convient donc en fonction des goûts de le mettre ou non.
     
     
    La Baraque est une blonde forte brassée en collaboration avec Christophe Culot, un aristarque de l’horeca montois.  Bière blonde au froment, dorée, trouble.  Le nez est marqué par la coriandre donnant des notes d’aiguilles de pin et de poivre tandis que des zestes de citron apportent une finale fruitée rafraîchissante.  En bouche, c’est à la fois rond et frais, chaleureux mais vraiment désaltérant.
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  • Blacksmith- Vulcain
    33 cl

    Blacksmith- Vulcain

    2.40 € TTC 6 % - 0.33 L BELGIQUE
     Vulcain est une IPA. Elle titre à 65 d'alcool et est plus amère que la Citra. Grâce à des houblons choisit avec soin elle développe des notes légères d'épices ainsi que des flaveurs de fruits à noyaux
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  • Boriner Vice - Brasserie du borinage
    33 cl

    Boriner Vice - Brasserie du borinage

    2.50 € TTC 5 % - 0.33 L BELGIQUE
    Type : Berliner Weisse
     
    La Boriner Vice est une une Berliner Weisse, obtenue par la technique du sour kettle (acidification du moût dans la cuve d’ébullition). La rôbe est blonde, claire, pâle, voilée. Les arômes sont marqués par un dryhopping puissant de houblons apportant des notes d’agrumes (Mandarina bavaria) et de raisin blanc (Hallertau blanc). La bouche est comme un bonbon sûr, c’est fruité, acidulé, sec, ultra désaltérant.
     
     
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  • Bruxellensis
    33 cl

    Bruxellensis

    2.80 € TTC 5 % - 0.33 L BELGIQUE
     Blonde légèrement cuivrée, la Jambe-de-Bois est une bière corsée et puissante
    Prochainement disponible.

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  • Dikkenek - bac de 12 x 33 cl
    33 cl

    Dikkenek - bac de 12 x 33 cl

    2.30 € TTC 6.7 % - 0.33 L BELGIQUE
    De fines bulles en abondance et une fine mousse ne trompent pas: on verse une pils légère dans notre verre. La robe dorée et légèrement opaque termine de concrétiser un aspect visuel réussi mais classique. Le nez un peu cuivré nous semble fermé, sans doute à cause d'un service trop froid (petite astuce: tenez le verre pleinement dans vos mains pour le réchauffer rapidement), contrairement aux premières impressions obtenues lors de la dégustation au fût. Le corps de la bière oscille entre les agrumes frais et une note végétale, enrobé par la pétillance qui titille le palais
    Prochainement disponible.

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  • Fat Grisou - Brasserie du borinage
    33 cl

    Fat Grisou - Brasserie du borinage

    2.70 € TTC 11 % - 0.33 L BELGIQUE
    Fat Grisou est un Imperial Stout. La robe est noire foncée, la mousse est beige, crémeuse et onctueuse. Les arômes sont marqués par des notes de torréfaction. On y retrouve du café et du cacao mais aussi du toffee et de la marmelade de fruits confits. En bouche, malgré le taux d’alcool, c’est assez drinkable, le canari apporte une belle touche de légèreté.
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  • Fée Steve - Blonde - Brasserie Valduc
    33 cl

    Fée Steve - Blonde - Brasserie Valduc

    2.20 € TTC 6.3 % - 0.33 L BELGIQUE
    Blonde festive en toute période issue de mélange savant de grains sélectionnés et d’une touche magique de passion
    Prochainement disponible.

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